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在斗门开许众!在家做喜悦花蛤粉配方,鲜味开胃速成!

2020-07-17 12:42

原标题:在斗门开许众!在家做喜悦花蛤粉配方,鲜味开胃速成!

比来有不少幼友人在后台留言问花蛤粉丝怎么弄?下面博主就来跟行家说说详细的做法!

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花蛤极易熟,几分钟就能搞定,但滋味鲜嫩,跟嗑瓜子似的,得劲又过瘾。

花蛤粉丝是夏天最常吃的快手汤,粉丝的滑爽,添上几粒鲜嫩的蛤蜊挑鲜。

几分钟就煮益,但汤汁鲜嫩臃肿,是夏天开胃菜肴的不二之选。

花 蛤 粉 丝

1、准备食材:香葱丁 5克 蚝油 8克 生抽 15克 白糖 3克

醋 7克 辣椒丁 10克 花蛤 200克 粉丝 100克

姜片 5片 蒜泥 8克 料酒 4克

2、花蛤在盐水中浸泡3个幼时

3、粉丝用开水浸泡10分钟

4、将花蛤洗净

5、蒜末、辣椒、姜片、料酒、耗油、醋、白糖、10毫升净水倒入容器中调成酱汁

6、石锅底部铺上一层铝箔纸

7、将粉丝放在铝箔纸上在底部铺平

8、舀6克调制益的酱料淋在粉丝上

9、粉丝上铺上一层花蛤

10、把剩下的汁淋在花蛤上

11、倒入600毫升净水

12、铺上一层铝箔纸,盖上锅盖

13、用中大火煮15分钟旁边

14、撒上葱花

敲暗板

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